Коктейль из ананаса и кокоса
Коктейль с кокосом и ананасом Коктейль из ананаса и кокоса по ингредиентам напоминает безалкогольный коктейль «пина колада», но у нашего рецепта есть свои особенности. Во-первых, мы используем всю мякоть ананаса, а не процеженный сок и не магазинный, кстати. В этом смысле наш коктейль больше похож на смузи. А вот кокосовое молоко возьмем из баночки. Особый «тайный» ингредиент нашего напитка, не отраженный в названии, — банан. Он придаст вкусу и консистенции коктейля приятную сливочность и гладкость. В идеале коктейль делается без сахара, но если ананас недостаточно сладок, добавьте по своему вкусу.
Сложность: Простые рецепты
Порций: 4
Готовка: 20 мин
Ккал: 219.00 ккал/порция
Б/Ж/У: 2.05 г/9.96 г/28.74
Ананас 400 г
Банан 1 шт.
Молоко кокосовое 200 мл
Вода минеральная 200 мл
Сахар тростниковый по вкусу
Для украшения:
Ананас 400 г
Шаг 1
Ананас тщательно очистите от кожуры, удалив глазки и сердцевину. Разрежьте мякоть на кусочки и сложите в чашу блендера. Измельчите до состояния пюре, переложите в удобную емкость.
Шаг 2
Очистите банан, разрежьте на кусочки, положите в чашу блендера. Влейте кокосовое молоко и, при желании, добавьте сахар, хотя это необязательно. Пробейте в однородную массу, влейте ее к ананасовому пюре.
Шаг 3
Хорошо все перемешайте и добавьте воды до получения нужной консистенции напитка. Охладите коктейль в холодильнике перед подачей. Разлейте по бокалам, украсьте ломтиками ананаса.