Нежная форель, запеченная с шампиньонами.
Сложность: средне
Порций: 1
Готовка: 1 ч
1 кг радужной форели
300 г шампиньонов, желательно крупных
соус "Тысяча островов"
соль, перец
оливковое масло для смазывания противня
Шаг 1
Почистить форель, вынуть жабры. Очищенную форель промокнуть салфеткой, выложить на противень, смазанный оливковым маслом.Помыть шампиньоны, порезать на крупные кусочки, затем выложить на форель. Сверху на грибы выложить соус.Поставить противень с рыбой в духовку, разогретую до 180°C. Запекать в течение 30 минут.Нежнейшая форель готова. Приятного аппетита,сеньоры и сеньориты!