Грушевый джем с мускатным вином в мультиварке
Сложность: легко
Порций: 2
Готовка: 1 ч
2 кг груш
300 мл мускатного вина
700 г сахара
3 бутона гвоздики
0,5 ч. л. молотой корицы
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Груши вымыть, разрезать на 4 части и удалить сердцевину. Нарезать груши небольшими кусочками.
Шаг 3
Включить режим «Мультиповар», установить температуру 130°C, в чашу сложить груши, залить вином, добавить гвоздику и варить 15 мин.
Шаг 4
Протереть груши через сито, вернуть в чашу вместе с отваром, добавить сахар и корицу. Варить 20 мин в том же режиме.
Шаг 5
Грушевый джем с мускатным вином готов. Дать немного остыть и разлить по чистым банкам. Закрыть и поставить на хранение.