Судак, тушенный в томатном соусе в мультиварке
Сложность: легко
Порций: 4
Готовка: 15 мин
Филе судака по 200 г - 4 шт.
Консервированная томатная мякоть - 400 г
Большая красная луковица - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Тертая лимонная цедра - 1 ч. л.
Сыр фета - 50 г
Растительное масло - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Лук и чеснок очистить, измельчить и в режиме «Мультиповар» при температуре 160°С обжарить в разогретом масле, 5 мин. Добавить мякоть томатов и лимонную цедру, перемешать и готовить еще 5 мин.
Шаг 3
Рыбу посолить и положить в соус так, чтобы куски были полностью покрыты. Готовить в том же режиме при 120°С 10 мин.
Шаг 4
Перед подачей посыпать рыбу раскрошенной фетой.