Запеканка из курицы и брокколи в мультиварке
Сложность: средне
Порций: 6
Готовка: 1 ч 30 мин
Куриный фарш - 800 г
Яйцо - 1 шт.
Жирные сливки - 50 г
Горчица - 20 г
Панировочные сухари - 30 г
Брынза - 200 г
Брокколи - 300 г
Сливочное масло - 50 г
перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Шаг 1
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Шаг 2
Разобрать брокколи на соцветия и готовить в мультиварке в режиме «Пар» в течение 7 минут.
Шаг 3
Перемешать куриный фарш с половиной панировочных сухарей, раскрошенной брынзой, сливками, горчицей, приправить перцем и подсолить.
Шаг 4
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями. Выложить половину фарша, разложить брокколи, выложить оставшийся фарш.
Шаг 5
Разровнять поверхность, разложить кусочки сливочного масла и установить режим «Мультиповар». Готовить 40 минут при температуре 140°С.
Шаг 6
Оставить запеканку в мультиварке на 30 минут, после чего аккуратно переложить на блюдо.