Яблоки с черносливом в духовке
Сложность: легко
Порций: 4
Готовка: 40 мин
Ккал: 252.00 ккал/порция
Б/Ж/У: 2.89 г/7.59 г/43.18
очищенные кедровые орешки – 50 г
крупный чернослив без косточек – 8 шт. (50–70 г)
крупные красные яблоки – 4 шт.
жидкий мед – 50 г
коричневый сахар – 4 ч. л.
сахарная пудра – по вкусу
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Кедровые орешки, помешивая, слегка подрумяньте на сухой сковороде и дайте остыть. Чернослив тщательно промойте проточной водой и обсушите.
Шаг 2
Яблоки вымойте и обсушите. Затем, не очищая, длинным тонким ножом или специальной выемкой удалите сердцевины с семенами, удалите сердцевины, прорезая плоды насквозь.
Шаг 3
В каждое яблоко снизу вставьте по одному плоду чернослива, закрывая отверстие, как пробкой. Сверху всыпьте кедровые орешки (примерно на две трети) и влейте мед. Закройте отверстия оставшимся черносливом.
Шаг 4
Подготовленные яблоки часто наколите вилкой и обмажьте с помощью кисточки медом. Посыпьте коричневым сахаром и поместите в форму, выстланную хорошей бумагой для выпечки.
Шаг 5
Духовку нагрейте до 180°C. Запекайте яблоки с черносливом в течение 20–25 минут. Дайте немного остыть (буквально 5 минут), затем посыпьте сахарной пудрой и подайте на стол.