Закусочные Башенки
Сложность: легко
Порций: 6
Готовка: 15 мин
Ккал: 998.00 ккал/порция
соль, перец
нарезанный укроп – 2 ст. л.
крабовое мясо – 150 г
майонез – 2 ст. л.
мягкий творожный сыр – 150 г
красная икра – 100 г
сливочное масло – 100 г
оливковое масло – 2 ст. л.
авокадо – 1 шт.
хлеб для тостов – 24 куска
сок лимона – 1 ст. л.
Шаг 1
Смешать творожный сыр с укропом и оливковым маслом.
Шаг 2
Авокадо очистить, удалить косточку. Мякоть взбить с лимонным соком, солью и перцем. Крабовое мясо измельчить и смешать с майонезом.
Шаг 3
Из хлеба вырезать кружки. 6 кружков намазать сливочным маслом и красной икрой, 12 – сырной смесью и еще 6 – крабовым мясом. Сложить их башенками по 4 кружка, сверху выложить пюре из авокадо. Можно украсить руколой и помидорами.