Оливки монтефьясконе

Баклажаны в оливковом масле

Баклажаны в оливковом масле — это ароматная закуска в средиземноморском стиле, которая украсит и повседневный ужин, и праздничный стол. Хороши они и в теплом, и в холодном виде: подавайте баклажаны как гарнир к мясу или рыбе, добавляйте в салаты или на брускетты — область применения продукта безгранична и зависит лишь от ваших собственных предпочтений. Рецепт очень прост, а вот результат непременно порадует даже самых искушенных гурманов — по вкусу эта домашняя заготовка не идет ни в какое сравнение с покупной!

Брынза с зеленью и оливковым маслом

Брынза с зеленью и оливковым маслом — универсальная закуска, которой найдется место и среди свежих овощей, и рядом с жареным мясом. Можно не мудрить с салатами, а просто крупно нарезать свежие помидоры, огурцы, сладкий перец и редис и выложить аппетитные овощи на сервировочную тарелку с листьями латука, а к овощам подать эту прекрасную брынзу, приправленную ароматным оливковым маслом первого холодного отжима, смесью перцев и чесночком. Настоящая летняя еда! И не забудьте про кусочки поджаренного белого хлеба и обязательный бокальчик охлажденного белого вина!

Маринованный овечий сыр

Оливковое масло с острым перцем

Джардиньера, маринованные овощи по-итальянски

Джардиньера, маринованные овощи по-итальянски — вкусная закуска, отличающаяся от привычных нам «закруток». Нарезанные овощи варятся в воде с добавлением уксуса, затем выкладываются в банку и заливаются горячим ароматным маслом. В Италии джардиньера подается в качестве гарнира или используется как компонент других блюд, например, салатов или пасты. Предлагаем приготовить маринованные овощи по-итальянски, рецептом с фото мы делимся ниже, и составить свое мнение об иностранных заготовках из овощей на зиму.

Рецепты с оливковым маслом

Бесплатные рецепты

На нашем сайте, как в хорошей кулинарной библиотеке, вы найдёте более 15 тысяч бесплатных рецептов на любой вкус! Каждый рецепт можно распечатать, разместить в своей личной кулинарной книге или отправить по электронной почте. Сделать это очень просто и тоже совершенно бесплатно! У нас есть разнообразные рецепты с учётом времени года и сезонных продуктов, рецепты на каждый день и праздничные рецепты, быстрые рецепты и сложные, требующие мастерства и тщательности исполнения. Кроме множества