Фаршированный картофель
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 15 мин
крупные помидоры – 3 шт.
голландский сыр – 200 г
сосиска – 3 шт.
чеснок – 2 зубчика
майонез – по вкусу
картофель крупный – 6-8 шт.
грибы – по вкусу
Шаг 1
1. Отварить крупный картофель в мундире и охладить. 2. Очистить картофель от кожуры и ложкой вынуть сердцевину так, чтобы каждая половинка по форме напоминала тарелочку. 3. Вынутую из клубней мякоть натереть на терке, добавить мелко нарезанные помидоры и сосиски, жаренные грибы, пару зубчиков чеснока. Перемешать, посолить и добавить майонез. Получилось подобие салата. 4. Половинки картофеля наполнить салатом и сверху посыпать натертым на терке голландским сыром. 5. Положить в духовку и выпекать, пока сыр не расплавится и не даст золотистую корочку. Приятного аппетита.