Сырное печенье с орехами

30 мая 2025 г.

Сложность: Простые рецепты

Порций: 25

Готовка: 30 мин

масло сыр чеддер грецкие орехи паприка мука горчица выпечка снэки закуски закуска
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 25 ПОРЦИЙ

тертый сыр чеддер – 100 г

масло сливочное охлажденное – 100 г

щепотка порошка горчицы и паприки

очищенные грецкие орехи – 3 ст. л.

соль – по вкусу

мука – 1 стакан

щепотка красного молотого перца

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сыр натереть на крупной терке. Сливочное масло нарезать кубиками.

Шаг 2

Муку, перец, горчицу и соль просеять через сито в миску. Добавить масло, сыр и паприку, замесить тесто.

Шаг 3

Разогреть духовку до 180°C. Смазать 2 противня маслом и застелить пергаментом. Орехи мелко нарезать ножом. Скатать из теста 30 небольших шариков и обвалять в орехах. Выложить их на противень и выпекать 20 мин., пока печенье не начнет приобретать золотистый оттенок. Остудить на решетке.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Сырные шарики

Праздничные сырные шарики — яркое и практичное решение для современного фуршета, когда закуска должна быть не только вкусной и красивой, но и компактной. Это угощение совмещает два прекрасных гастрономических свойства: оно настолько же просто в исполнении, насколько эффектно выглядит при подаче. Вместо привычной и довольно банальной сырной тарелки мы предлагаем создать яркую и объемную кулинарную композицию. Нежная основа из творожного и полутвердого сыра превосходно держит форму, позволяя экспериментировать с цветом и текстурой оболочки. Контрастное трио из рубиновых зерен граната, золотистых грецких орехов и изумрудной петрушки создает великолепную палитру красок и вкусов, превращая простой набор продуктов в изысканное ассорти.

Печенье к чаю. Рецепты пользователей

Рецепт печенья

Тающее во рту печенье на майонезе

Что можно сказать про тающее во рту печенье на майонезе? Только то, что оно действительно такое! Конечно, скорее всего, его состав вызовет немало вопросов, особенно относительно использования майонеза, ведь только очень ленивый еще не высказался насчет тепловой обработки этого продукта. И не модно это, и не полезно... Но мы твердо уверены, что из всякого правила должны быть исключения. Этот рецепт печенья на майонезе — точно из их числа. Единственно что, все-таки выбирайте майонез с наиболее оптимальным составом: чем меньше список его ингредиентов, тем лучше!

Еще больше статей на Gastronom.ru