Яйца, фаршированные хумусом
Сложность: легко
Порций: 12
Готовка: 15 мин
соль
аджика – 0,5 ч. л.
перец красный острый
зира молотая – 1 щепотка
яйцо вареное – 6 шт.
хумус готовый – 2 ст. л.
йогурт натуральный – 1 ст. л.
Шаг 1
Яйца очистить и разрезать вдоль пополам. Извлечь желтки, размять вилкой, смешать с йогуртом, хумусом и аджикой до однородности. Приправить солью и разложить в белки. Кедровые орехи обжарить, потряхивая, на сухой сковородке до золотистого цвета. Посыпать яйца орехами и красным перцем.