Тайский цитрусовый салат

02 апреля 2025 г.

Сложность: Простые рецепты

Порций: 4

Готовка: 15 мин

Ккал: 68.00 ккал/порция

лайм апельсины креветки салаты тайская кухня
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

1 большой грейпфрут

сахар – 1 ст.л.

2 больших кислых апельсина

2 ст. л. сушеных креветок

2 ст. л. сока лайма

1 ст. л. тайского рыбного соуса "нам-пла" или легкого соевого соуса

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Апельсины и грейпфрут полностью очистить от кожуры и пленок (должна остаться только мякоть), нарезать тонкими ломтиками и выложить на блюдо. Смешать сок лайма, рыбный соус, сахар и мелко порубленные креветки. Полить получившимся соусом апельсины и грейпфрут и немедленно подать.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

Тайский салат с кальмарами

Тайский салат с кальмарами — свежий, хрустящий, отлично сбалансированный и не перегруженный лишними ингредиентами: нежные кольца кальмара, хрустящие листья китайской капусты, немного сладковатого лука-шалот и обжигающая цитрусово‑перечная заправка! Что еще можно добавить? Пожалуй, все зависит от ваших предпочтений: кто-то добавляет тертое зеленое яблоко, кто-то — отварное яйцо. Инициатива приветствуется! А вот с кальмарами — никакой самодеятельности: действуйте строго по времени, указанному в рецепте.

10 самых популярных тайских специй

Представляем вам ТОП-10 тайских специй, которые можно использовать на собственной кухне. Многие уже хорошо известны в России и для нас не являются экзотикой, поскольку купить их можно практически в любом супермаркете, но есть и редкие заморские гости.

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru Еще больше статей на Gastronom.ru