Банановое мороженое с корицей и сгущёнкой
Сложность: легко
Порций: 5
Готовка: 2 ч 30 мин
Ккал: 618.84 ккал/порция
Б/Ж/У: 11.33 г/30.89 г/75.86
молоко – 500 мл
спелые бананы – 2 шт.
сливки жирные – 250 мл
молоко сгущенное – 1 банка (400 г)
сахар ванильный – 1 ст. л.
грецкие орехи очищенные – горсть
сахар – 2 ст. л.
корица молотая – 1 ч. л.
Шаг 1
Бананы очистить, положить в большую миску, размять в пюре. Добавить все остальные ингредиенты, кроме орехов и коричневого сахара, размешать миксером до однородности. Уложить в машинку для приготовления мороженого и заморозить согласно инструкции. Если машинки нет, уложить массу в форму, подходящую для замораживания, и поставить в морозильник. Замораживать в течение 6 ч, перемешивая каждый час. Грецкие орехи сбрызнуть водой, посыпать сахаром, перемешать и выложить на противень; поставить под гриль до тех пор, пока сахар не расплавится. Подать мороженое, посыпав грецкими орехами с карамелью.