Рейтинг@Mail.ru
Всего за час и в одной сковороде — повар поделился рецептом быстрого и вкусного ужина

Всего за час и в одной сковороде — повар поделился рецептом быстрого и вкусного ужина

0Комментировать

Рецепты быстрых и вкусных ужинов  — самая настоящая находка для тех, у кого практически нет времени на приготовление еды, при этом хочется питаться правильно и без удара по семейному бюджету.

Всего за час и в одной сковороде — повар поделился рецептом быстрого и вкусного ужина
Всего за час и в одной сковороде — повар поделился рецептом быстрого и вкусного ужина (Фото: Shutterstock/FOTODOM)

Повар Эд Смит поделился рецептом такого ужина. Он заверил, что на кухне вы проведете всего час, при этом сможете накормить семью из 5 человек. Единственное условие — возьмите ту скороводу, которую можно без проблем поставить в горячую духовку.

Основой блюда станут фарш и листы для лазаньи. Их можно заменить хорошими макаронами.

Что понадобится для приготовления

 Ингредиент
 Количество
 Куриный фарш
 500 г
 Листы для лазаньи
 200 г
 Луковица
 1 шт
 Пюре из томатов/томатная паста
 400 мл/2 ч. л.
 Стебель сельдерея
 1 шт
 Сыр
 100 г
 Жирные сливки
 300 г
 Соль и перец
 по вкусу
 Оливковое масло
 2 ст. л.
 По желанию
 
 Белое сухое вино
 100 мл
 Оливки с косточкой
 100 г
 Орегано
 2 ч. л.
 Сахарная пудра
 1 ч. л.

Этапами приготовления блюда повар поделился с изданием Daily Mail.

Пошаговый рецепт:

1. Обжарьте фарш на сильном огне;

2. Переложите мясо на тарелку;

3. В этой же сковороде на среднем огне обжарьте мелко нарезанные лук и сельдерей, посолите их;

4. Верните мясо на сковороду;

5. Добавьте специи, воду и томатную пасту;

6. По желанию добавьте сахарную пудру, вино и оливки;

7. Готовьте блюдо на сильном огне около минуты, а затем еще 10 минут протушите на слабом огне.

Пока блюдо на плите, постепенно опускайте в него листы для лазаньи, их можно разделить пополам. Через 4 минуты они уже станут мягкими.

Без соуса никуда

В отдельной миске смешайте сливки и сыр, а затем залейте получившейся массой блюдо. Выложите сверху оставшиеся листы для лазаньи и уберите сковороду в предварительно разогретую до 200 °C духовку. Через 25 минут вкусный и сытный ужин будет готов.

Ранее мы рассказывали, какие еще блюда можно приготовить на ужин на сковороде.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Как быстро приготовить ужин в одной посуде
Как быстро приготовить ужин в одной посуде

Как быстро приготовить ужин в одной посуде, чтобы не мыть потом горы кастрюль, сковородок и сотейников — хороший вопрос, не правда ли? Современный ритм жизни требует от нас колоссальных затрат энергии, и часто просто нет ни сил, ни времени на ежедневный кулинарный подвиг. Как же быть? Ответ прост — готовить быстрый ужин в одной посуде! Возможно, вы удивитесь, но имея под рукой всего одну-единственную сковороду или кастрюлю, можно разнообразно и вкусно накормить семью. Нужно всего лишь придерживаться нескольких принципов.

Минимум посуды, максимум вкуса – рецепт пасты от Марты Стюарт
Минимум посуды, максимум вкуса – рецепт пасты от Марты Стюарт

Есть множество способов приготовления пасты. Обычно мы варим макароны, после чего смешиваем их с соусом: в итоге приходится использовать две или больше емкостей. Для рецепта от Марты Стюарт вам потребуется всего одна

7 быстрых, простых, бюджетных, но очень вкусных ужинов на следующую неделю
7 быстрых, простых, бюджетных, но очень вкусных ужинов на следующую неделю

Вопрос, который волнует сегодня практически любого, кто отвечает в семье за еду: что приготовить на ужин, чтобы и вкусно, и сытно, и не скучно, и все нужные нашему организму питательные вещества в достаточном количестве? И чтобы получалось не очень накладно. Ответ прост: про свои ежедневные ужины нужно подумать заранее. Грамотное сочетание разных видов животного белка, круп, замороженных и консервированных продуктов со свежими корнеплодами, всеми видами капусты и фасоли, салатными листьями, плюс чеснок, имбирь и свежая зелень — вот он, искомый результат!

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях