Закрепилось мнение, что супы являются едва ли не лечебной пищей для желудка. Родители заставляют детей съедать все до последней ложки, иначе от сухомятки пострадает желудочно-кишечный тракт.
Эндокринолог Максим Кузнецов в своем телеграм-канале , можно ли предупредить и вылечить гастрит и прочие заболевания желудка супами.
Просто суп, а не лекарство
По словам врача, суп — это всего лишь блюдо с овощами, мясом и крупами, приготовленная на воде. Его можно считать полезным и легкоусвояемым, но не целебным. Ни «поднять» иммунитет, ни устранить воспаление слизистой желудка с помощью «первого» не выйдет.
Виноваты бактерии
Для того, чтобы убедиться в словах специалиста, требуется обратиться к происхождению гастрита. В большинстве случаев заболевание ассоциировано с бактерией Helicobacter pylori, которая повреждает слизистую желудка и запускает воспалительный процесс.
Устранить бактериальный фактор возможно только с помощью медикаментозной терапии, в первую очередь курса антибиотиков.
Совсем забывать не стоит
Щадящая еда, в том числе супы на овощном или нежирном мясном бульоне с овощами и крупами, остаются полезным элементом ежедневного рациона. Они насыщают, согревают, а у тех, кто страдает хроническими заболеваниями ЖКТ:
- снижают механическую нагрузку на желудок;
- уменьшают дискомфорт в период обострения;
- помогают соблюдать режим питания.
Ранее мы узнали, нужно ли отказываться от красного мяса, чтобы оставаться здоровыми.
Пока нет комментариев