Сейчас к супам относятся по-другому. Если раньше считалось, что без «первого» никуда, но сегодня необходимость есть его каждый день оспаривается. А ведь супы от этого не стали менее полезными.
По диетолога Аллы Серегиной, эксперта АБН24, регулярное употребление супа с чечевицей помогает замедлять возрастные изменения и поддерживать здоровье на клеточном уровне.
Чем полезна чечевица
Чечевица скрывает в себе мощный антиоксидантный комплекс.
Как часто есть чечевицу
Диетолог предложила включать чечевицу в меню 2–3 раза в неделю. Супы с крупой, овощами и специями, например, куркумой или зирой, станут лучшим вариантом, так как обладают дополнительными противовоспалительными свойствами.
Однако людям с заболеваниями ЖКТ в стадии обострения стоит вводить бобовые осторожно: они могут вызывать метеоризм.
Ранее Gastronom.ru поделился рецептом овощногот супа с чечевицей.





Пока нет комментариев