Призраки любимых блюд: фестиваль «Гоустменю» возвращает прошлое

Более 300 тыс. гостей и миллионную аудиторию соберет фестиваль-форум «В Сибири – есть!» с 11 по 13 июля. Мероприятие пройдет в Новосибирске и объединит деловую и развлекательную программы.

28 июня на территории фудмолла «Три Вокзала. Депо» состоится летнее мероприятие для любителей джина и коктейлей на его основе.

Культурно-исторический фестиваль состоится 19 июля. Названный в честь соответствующего сорта вишни, он будет посвящен этой и другим сезонным ягодам, но не только.

Мясной фарш — продукт универсальный. С ним можно приготовить ни один десяток вкуснейших блюд, чтобы без особого труда накормить даже большую голодную компанию. Разберемся, как пожарить фарш на сковороде, в сотейнике, в мультиварке. А еще поделимся лучшими проверенными рецептами с фаршем.

Варенье из райских яблок с хвостиками — это детская мечта, которая перекочевала во взрослую жизнь такой же сладкой мечтой. Райские яблочки — они же ранетки, они же китайки — будто специально созданы для варки красивого прозрачного варенья. Честно говоря, оно в большей степени именно красивое, эстетика здесь главенствует над вкусом, но с другой стороны мы с детства тянемся к вишенке на торте. Красивое кажется особенно вкусным. А райские яблочки — как вишенки, только чуть крупнее. В общем, если вам достался кулек райских яблок, скорее варите варенье по нашему рецепту — и обязательно с хвостиками!

Рассказываем, где и когда можно покататься на лыжах из арбуза, съесть черную-черную еду и погоняться за сыром.