Неправильный режим сна может вызвать инсульт: подробности рассказали ученые

Можно целый день мечтать о возвращении в теплую кровать, а потом опустить голову на подушку и столкнуться с бессонницей. Решить насущную проблему поможет простой напиток. Его рецептом поделился диетолог Михаил Гинзбург.

Ужинать нужно за 3 часа до сна, а лучше — еще раньше. Спать после плотного обеда тоже не советуют. Почему эта привычка такая вредная?

Люди делятся на две категории — часть из них «жаворонки», часть «совы». Все зависит от времени, в которое человек засыпает и просыпается. Если у них такие разные режимы, то и питание должно быть разным.

Из дневника Льва Толстого от 14 апреля 1884 года: «Надо быть сильным или спать». Охотно верим Льву Николаевичу, но что делать, если последние новости не дают уснуть? Учитесь засыпать быстро! Как это сделать, рассказывает нейробиолог и сомнолог Иван Сомов.

Запеченные яблоки — один из самых простых и вкусных десертов, который можно приготовить дома без особых усилий. Блюда из яблок получаются ароматными, при этом не сложны в приготовлении и эффектны при подаче. Расскажем, какие сорта яблок лучше выбрать и как их правильно запечь. А еще поделимся 10 удачными рецептами, как приготовить запеченные яблоки в духовке разными способами.

Очень вкусная французская ватрушка с творогом получится, если добавить в творог сливки, а яичные белки взбить отдельно от желтков. В этом случае начинка будет необыкновенно нежной. А чтобы она не была жидкой, добавьте в нее кукурузный крахмал. Именно так делают начинку для творожного пирога — gâteau au fromage blanc — по французским рецептам. Такой пирог еще называют французским чизкейком. Французский фромаж блан не является полным аналогом нашего творога, но ближе к нему, чем другие свежие сыры. Он скорее напоминает мягкий диетический творог. Поэтому распространенное в России название «Французская ватрушка с творогом» — это в некотором смысле смесь «французского с нижегородским». Но не будем придираться к словам, а испечем вкуснейший пирог с творожным кремом во французском стиле.