Йогурты могут навредить печени: эксперт напомнила о выборе безопасного продукта

Как рассказала изданию NEWS.ru нутрициолог Юлия Попова, некоторые йогурты наносят печени человека тяжелый урон и параллельно ухудшают липидный профиль крови.

Почему магазинные йогурты вредят печени

Опасность скрывается не в составе молочного продукта как такового. Проблемы начинаются, если в рационе появляются только магазинные варианты с сомнительным составом, в частности с обилием добавленного сахара, ароматизаторов и загустителей.

Как выбрать полезный йогурт

Нутрициолог уверяет, что полезный йогурт в магазине найти можно. Нужно лишь научиться правильно читать упаковку.

В самом лучшем варианте могут присутствовать только 2 ингредиента: молоко и закваска. Жирность продукта определяется по потребностям человека, который будет есть йогурт, но оптимальным диапазоном является 2,5–4,5%.

Еще у натурального йогурта есть особенность, касающаяся срока годности. Он остается свежим до 14 дней, в то время как продукт с консервантами хранится гораздо дольше.

Чем заменить сладкий йогурт

Многим не нравится кисловатый вкус натурального йогурта. Сделать его сладким можно с помощью:

• свежих и замороженных ягод;
• кусочков фруктов;
• орехов;
• ложки меда.

Ранее мы рассказали, что еще добавить в йогурт, чтобы помочь кишечнику.