Эндокринолог назвал продукт, который стоит есть каждый день после 50 лет

Речь идет об обычных куриных яйцах, заявили эксперты издания Parade. По словам эндокринолога Дэвида Ана, яйца — один из самых универсальных продуктов для людей старше 50 лет. При умеренном употреблении они не повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний, зато помогают медленнее стареть.

Почему яйца нельзя исключать из рациона

Яйца почти не содержат углеводов, но богаты белком и полезными жирами. С ними не возникает резких скачков глюкозы в крови, снижается тяга к сладкому и «продляется» чувство сытости. Все это особенно важно при преддиабете и диабете 2 типа, которому часто подвержены люди старше 50 лет.

Но этим свойства яиц не ограничиваются.

Повышают ли яйца холестерин

Врачи заявляют, что 1 яйцо в день безопасно для большинства взрослых, включая людей старше 50 лет. Даже 2 яйца в день не повышают уровень «плохого» холестерина, если рацион в целом не перенасыщен жирами.

В каком виде яйца полезнее

С точки зрения здоровья лучше выбирать:

• вареные яйца;
• яйца-пашот;
• омлет без масла.

Ранее стало известно, что произойдет с организмом, если начать есть по 30 граммов сала в день.