Для красоты и здоровья: названа доступная рыба с высоким содержанием омега-3

В какой доступной рыбе, которую легко можно найти в любом продуктовом магазине, большое содержание омега-3, рассказали эксперты издания Verywell Health.

В какой магазинной рыбе больше всего омега-3

Незаменимые для правильного рациона и синтеза омега-3 — лосось, сельдь и скумбрия.

На российском рынке лосось бывает двух видов — дикий и фермерский. Они различаются по питательным характеристикам. Так, в диком лососе омега-3 и омега-6 будет больше.

В чем польза сельди

Что касается сельди, то помимо полиненасыщенных жирных кислот она содержит и множество других полезных для здоровья элементов:

• калий;
• витамин Е;
• селен.

Полезные свойства сельди:

• поддерживает работу сердечно-сосудистой системы;
• укрепляет иммунитет;
• улучшает память;
• защищает от неврологических заболеваний.

Скумбрия — для красоты и здоровья

Скумбрия богата белком, витаминами группы В и D, селеном и медью. При регулярном, но умеренном употреблении такой рыбы в организме произойдут положительные изменения:

• снижение уровня холестерина;
• укрепление костной ткани;
• улучшение работы сердца и мозга.

Как часто нужно есть жирную рыбу

Специалисты по здоровому питанию рекомендуют употреблять жирную рыбу минимум 2 раза в неделю. При этом стоит чередовать разные виды, чтобы разнообразить рацион. Рыба может стать как самостоятельным блюдом, так и ингредиентом для салатов. Немаловажно выбирать только свежий продукт и правильно его готовить. Самыми полезными способами считаются:

• запекание;
• жарение на гриле;
• варка на пару.

Ранее мы делились рецептами салатов, которые идеально подойдут в качестве гарнира к рыбе.