Рейтинг@Mail.ru
Диетолог Мухина сказала, какой шоколад следует есть почаще — улучшает память даже в пожилом возрасте

Диетолог Мухина сказала, какой шоколад следует есть почаще — улучшает память даже в пожилом возрасте

gastronom
10 марта 2025 г.
0Комментировать

В пожилом возрасте проявляются проблемы с памятью. Как оградить себя от когнитивных изменений? Частично в этом поможет шоколад. 

Диетолог Мухина сказала, какой шоколад следует есть почаще — улучшает память даже в пожилом возрасте
Диетолог Мухина сказала, какой шоколад следует есть почаще — улучшает память даже в пожилом возрасте (Фото: Shutterstock/FOTODOM)

Диетолог Марият Мухина сообщила, что темный шоколад несет огромную пользу для людей преклонного возраста. Достаточно съедать всего 1/10 часть плитки в день, чтобы ощутить положительные изменения.

Шоколад — в первую очередь темный, с высоким содержанием какао (не менее 70%) — насыщен группой веществ, называемых флавоноидами. Они выполняют антиоксидантную функцию. Значит, что в организме снижаются окислительный стресс и воспаление. Зато улучшаются память, интеллектуальные способности, концентрация и скорость мыслительной реакции. Параллельно шоколад выступает средством для профилактики депрессии. 

Для большей пользы лучше выбирать шоколад с сахарозаменителями, стевией или трегалозой. Тогда лакомиться десертом можно будет и при инсулинорезистентности, и при диабет, заключила врач в разговоре с «Москвой 24».

Ранее исследователи вычислили фрукты, защищающие от депрессии.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Не только полезные, но и вкусные продукты для улучшения памяти
Не только полезные, но и вкусные продукты для улучшения памяти

Существует гораздо более приятный способ улучшить память, чем, например, заучивание стихов. Он позволяет также получить гастрономическое удовольствие. Что же нужно есть, чтобы память не подводила?

Ученые назвали сыр, который поможет сохранить ясный ум в пожилом возрасте
Ученые назвали сыр, который поможет сохранить ясный ум в пожилом возрасте

Сыр положительно влияет на когнитивные способности и работу мозга у людей в возрасте. Такой вывод сделали исследователи из Вагенингенского университета — крупного образовательного и научного центра в Нидерландах.

Этот чай улучшает память и работу мозга — ученые подтвердили
Этот чай улучшает память и работу мозга — ученые подтвердили

Среди множества сортов чая есть один — самый важный для поддержания здоровья мозга.

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Так ли полезен темный шоколад, как мы привыкли считать, — мнение эксперта
Так ли полезен темный шоколад, как мы привыкли считать, — мнение эксперта

О пользе темного шоколада говорят много и часто, рекомендуя его как прекрасный вариант сладости для тех, кто следит за фигурой. При этом у многих есть сомнения, настолько ли он действительно полезен. Эксперт по оценке качества шоколадной продукции и ведущий специалист по оптовым закупкам шоколада в крупной американской компании Джейсон Вишнефске рассказал обо всех нюансах потребления продукта, с которым работает многие годы.

Яна Фоменко

Почему горький шоколад вреден для детей, отвечает диетолог
Почему горький шоколад вреден для детей, отвечает диетолог

Врач-диетолог Елена Соломатина напомнила о пользе горького шоколада, но рассказала, почему детей лучше оградить от этого продукта.

Что есть, чтобы мозг не старел: топ-6 продуктов для людей пожилого возраста
Что есть, чтобы мозг не старел: топ-6 продуктов для людей пожилого возраста

Работа мозга требует огромных энергоресурсов и с годами поддерживать его полноценное функционирование становится сложнее. Эксперты Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Хабаровскому краю назвали 6 продуктов для поддержания и улучшения когнитивных свойств, которые будут полезны для пожилых людей.

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях