Чем кумкват полезен для здоровья и где растет в России – рассказывает эксперт

Чем полезен кумкват

Преимуществ у этого фрукта множество. Врач-диетолог, нутрициолог «СМ-Клиника» Надежда Литвинова-Гразион объяснила, как кумкват влияет на организм:

Важная отличительная особенность кумквата — его гликемический индекс. Он составляет всего 35 (максимальное значение — 100).

«Для получения максимальной пользы стоит умеренно употреблять данный продукт, оптимально не более 4–6 плодов в сутки, вместе с кожурой, предварительно тщательно вымыв в проточной воде либо замочив в растворе соды. Строго после еды, в качестве десерта.

Отдавать предпочтение лучше свежим фруктам и избегать засахаренных и сиропных вариантов.» – Врач-диетолог, нутрициолог «СМ-Клиника» Надежда Литвинова-Гразион

Где растет кумкват в России

Считается, что зародился этот фрукт в Китае. Европа же познакомилась с ним лишь в XIX веке. Поскольку кумкват любит тепло, в России он прижился на черноморском побережье.

Можно ли вырастить кумкват у себя дома или на даче

Лучше всего домашний кумкват будет себя чувстовать в условиях теплой квартиры. Деревце не только принесет плоды, но и станет украшением дома. Опытные садоводы советуют обратить внимание на такие сорта как:

• нагами;
• мандаринкват Индио;
• мейва;
• маруми.

Они подойдут и для выращивания в теплице на даче, если она находится в южном регионе. Эти сорта могут выдерживать холода до -10 ˚С, но все же лучше предусмотреть обогрев.

Как выбрать спелый кумкват

Выращивать кумкват — это, конечно, здорово, но сначала хочется все-таки его попробовать. Выбрать спелый фрукт не так сложно. Главное, оценить всего несколько параметров: состояние кожуры, цвет и эластичность. На кожице не должно быть пятен и повреждений. Оттенки зеленого говорят о незрелости фрукта — он должен быть оранжевым. Наощупь спелый кумкват твердый, но не чересчур.

Возможный вред и противопоказания

Как и любой цитрусовый, кумкват может провоцировать аллергическую реакцию и рецидивы заболеваний ЖКТ. Беременным женщинам и маленьким детям есть кумкват не рекомендуется. В остальных случаях можно смело добавлять фрукт в рацион.