В чем проблемы сырка как перекуса во время диеты
Глазированный сырок можно вписать в рацион, если вы считаете калории и укладываетесь в дефицит, но по составу это скорее десерт, чем белковый продукт.
Алена Парецкая,
диетолог
Эксперт назвала несколько свойств глазированных сырков, которые могут нарушить планы по похудению.
Проблема
Пояснение
Причина
Решение
Высокое содержание сахара
В сырке весом 50-75 г содержится примерно 15-25 г сахара
Сладость глазури и начинки делает сырки в большей степени десертом
Есть сырки не чаще 1-2 раз в неделю
Множество насыщенных и трансжиров
Пользы от творога почти не остается
Часто в сырках присутствуют заменители молочного жира – в одной порции может быть до 20 г жиров
Брать сырки, в начале состава которых указан творог, а не «сырный продукт», а жирность – 5-9%
Калорийность
В одной порции может быть до 300 ккал, что явно не приблизит к поддержанию дефицита калорий
Сахар и «кондитерская глазурь» в составе увеличивают калорийность
Пробовать десерты в темном шоколаде, без лишнего сахара
Советы от диетолога
Для похудения я бы сформулировала так: один небольшой сырок 1-2 раза в неделю как запланированный десерт вполне допустим, если остальной рацион сбалансирован.
Алена Парецкая,
диетолог
Если вы решаете оставить любимое лакомство в рационе даже во время диеты, есть несколько способов сделать это с пользой:
- Выбирайте сырки без добавленного сахара или с меньшим количеством глазури;
- Ешьте лакомство как десерт после основного приема пищи, а не как перекус на голодный желудок;
- В качестве ежедневного перекуса глазированный сырок не подойдет, но иногда можно порадовать себя таким десертом, чтобы избежать срывов.
Ранее мы рассказали, стоит ли проращивать гречку.