Листья облепихи — полезные свойства
С точки зрения биохимии, именно лист содержит уникальный набор веществ, который делает его не менее, а в некоторых аспектах и более полезным.
Алена Парецкая,
диетолог
Вот какие вещества позволяют отвару из листьев облепихи считаться практически суперфудом:
- Антиоксиданты. Поскольку листья оберегают растение от воздействия ультрафиолета и холодов, в них много защитных соединений.
- Витамин С. Его содержание в сухих экстрактах листьев облепихи может превышать содержание витамина в ягодах почти в 4 раза.
- Флавоноиды. Практически такое же содержание, как в зеленом чае — одном из лидеров по количеству этих соединений.
При этом в листьях облепихи практически нет сахара и калорий. Ягода состоит из них на 3-6%, а доля полезных веществ в них не такая большая — поэтому, чтобы получить значимую дозу витаминов, придется съесть большое количество ягод облепихи, а вместе с ней и сахаров.
Лист же дает мощный витаминный заряд без единой калории и капли сахара. Это делает чай или настой из листьев полезным средством для людей с инсулинорезистентностью, сахарным диабетом II типа или тех, кто строго контролирует вес.
Алена Парецкая,
диетолог
Уникальные биоактивные вещества в листьях облепихи
Листья облепихи также содержат ряд соединений, которые выгодно выделяют их на фоне ягод.
В каких случаях помогают листья облепихи
Благодаря своим свойствам, листья облепихи могут облегчать некоторые состояния здоровья. Но стоит помнить, что это не лекарство и для полноценного лечения лучше обратиться к врачу.
- Ревматизм, артрит. Припарки и компрессы из листьев облепихи способны уменьшать боль в суставах и снимать отеки.
- Ссадины. Листья облепихи обладают антисептическим и регенерирующим свойствами, поэтому помогают заживлять небольшие ранки и порезы.
- Стоматит, гингивит, ангина. Полоскание раствором на основе листьев облепихи помогают снять воспаление.
Из листьев облепихи можно делать чаи (в том числе с использованием трав) и отвары — в зависимости от цели. Чай из листьев облепихи способствует укреплению иммунитета и поддержанию тонуса, а отвар подходит для использования в компрессах и улучшения состояния ЖКТ.
Напитки из листьев действуют мягче, оказывая скорее оздоравливающее и противовоспалительное действие на пищеварительный тракт.
Алена Парецкая,
диетолог
Противопоказания
Несмотря на менее агрессивный, чем в ягодах, состав, листья облепихи подходят не всем.
Танины в листьях облепихи могут вызвать обострение острого гастрита, язвы желудка и 12-перстной кишки.
При гипотонии также не рекомендуется употреблять отвар из листьев облепихи, так как они способны снижать давление.
Если возможна аллергия, а также при беременности, кормлении и возрасте до 12 лет стоит соблюдать осторожность, а лучше всего проконсультироваться с врачом перед употреблением.
Ранее мы рассказывали, как баклажаны помогают чистить сосуды.