Авокадо действительно считается довольно калорийным. В 100 г продукта содержится 160 ккал, следовательно, в фрукте среднего размера будет около 250 ккал. Также в авокадо есть ненасыщенные жиры. Да, они по-своему полезны для сердечно-сосудистой системы, но людей, переживающих за фигуру, это настораживает.
Диетолог Наталья Риццо в беседе с TODAY отметила, что негативное влияние авокадо на вес не доказано. Ученые посвящали этому несколько исследований. В итоге оказалось, что люди, которые регулярно ели фрукт, весили меньше, чем те, кто его избегал.
Авокадо дает длительное ощущение сытости (в том числе благодаря ненасыщенным жирам). А это значит, что в течение дня голод будет беспокоить меньше, и нежеланных перекусов получится избежать. В день достаточно употреблять около 2 ст. л. мякоти плода.
Ранее мы узнали, как сделать авокадо мягким за 30 минут.