В первую очередь, стоит отказаться от обработанного мяса. Оно содержит большое количество натрия и консервантов. Частое их употребление может усугубить отеки и воспаление, которые и так свойственны женскому организму при менопаузе. Доктор Майкл Лейхи советует заменить обработанное мясо на курицу, рыбу и растительную пищу.
Также эксперты советуют избегать употребления искусственных подсластителей. Они вредят здоровью кишечника и вызывают тягу к сладкому, что, в свою очередь, приводит к набору веса. Вместо искусственных подсластителей врачи рекомендуют в меру использовать мед или кленовый сироп, а сладости заменять на фрукты.
Еще одним нежелательным продуктом является белый хлеб и другие продукты, содержащие рафинированные углеводы (например, макароны). Такие продукты влияют на набор веса и уровень инсулина в крови. Кроме того, употребление рафинированных углеводов во время менопаузы может усугубить перепады настроения. Майкл Лейхи предлагает заменить их на киноа, коричневый рис и цельнозерновой хлеб.
То, что выпечка зачастую вредит нашему здоровью – не секрет. Она не несет в себе питательной ценности, не содержит витаминов и минералов, а также антиоксидантов и веществ, которые действуют против воспаления. Скачки инсулина, увеличение риска развития хронических заболеваний, отложение жира – ко всему этому приводит употребление выпечки, отмечает диетолог Дана Эллис Ханнес.
Сара Лоу, нутрициолог, также предостерегает от употребления маргарина. Этот продукт усиливает воспаление, особенно в организме женщины в период менопаузы. Все из-за того, что в нем содержится большое количества омега-6 жиров.
Кроме того, эксперты рекомендуют отказаться от сладких хлопьев. Употребление этого продукта приводит к набору веса, так как он не несет в себе питательных веществ, а только сахар и вредные жиры. В таких хлопьях также мало витаминов, минералов и клетчатки, поэтому вскоре после употребления их в пищу вам скоро снова захочется есть.
Ранее Gastronom.ru назвал 3 продукта для похудения и хорошего пищеварения.