Эксперт объяснила, что любая пища с достаточным количеством калорий, микро- и макронутриентов обеспечит организм силами. Так, получить заряд для активного начала дня помогут яйца и творог — классические составляющие завтрака. В продуктах есть белок и полезные жиры, дающие долгосрочный запас энергии.
Также вместо кофе можно подать батат, или сладкий картофель. В нем много сложных углеводов, которые, в противовес «быстрым», поддерживают стабильный уровень энергии в течение дня.
Жирную рыбу, в частности, лосось, скумбрию и сардины, тоже можно подавать на завтрак. Морепродукты, богатые жирными кислотами, важны для поддержания нормальной мозговой активности.
Не стоит забывать о листовой зелени, особенно шпинате. В нем много магния и витамина С. Оба элемента активно участвуют в обмене веществ и выработке энергии.
Наконец, Мэдди Паскуариелло в беседе с Men’s Health напомнила о пользе грецких орехов, фруктов, оливкового масла и авокадо. Все эти продукты хорошо насыщают, не вызывают скачков глюкозы в крови и потому гарантируют постоянную и долговременную продуктивность.
Ранее диетологи призвали больше не разогревать картошку, макароны и рис.