Свежая зелень на всю зиму: агроном рассказала, как вырастить лук без солнца и фитолампы

02 декабря 2024 г.

Зимой не хватает свежих овощей и зелени. В магазинах несезонные продукты либо уступают по вкусу и пользе, либо стоят дороже обычного. Но некоторые виды зелени можно вырастить в домашних условиях в любое время года.

Агроном Эльвира Абдуллина поделилась с порталом 102News.ru, как просто вырастить зеленый лук без фитолампы и при нехватке солнечного света.

Чтобы организовать огород дома, понадобится не так много. Возьмите несколько здоровых луковиц, неглубокий контейнер для посадки (это может быть пластиковый ящик, горшок или старая упаковка) и универсальный грунт.

У луковиц обрежьте верхушки и удалите старые чешуйки. После замочите их в теплой воде с небольшим добавлением марганцовки на 2–3 часа.

Засыпьте в контейнер грунт (около 10 см в высоту) и хорошо увлажните его. Разместите луковицы в почву на треть вплотную друг к другу.

Контейнер с луковицами поставьте в прохладное (от +18 °C до +25 °C) и темное место. Через 7–10 дней они укоренятся. Как только появятся первые зеленые ростки, перенесите лук на подоконник — естественного света должно хватить для активного прорастания. Поливать саженцы рекомендуется аккуратно, чтобы почва была влажной, но не слишком сырой. Если правильно организовать уход, то через 2–3 недели можно будет собирать первый урожай.

Ранее Gastronom.ru рассказал, какие еще овощи и пряные травы можно вырастить дома на подоконнике.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

10 продуктов, из которых можно вырастить зелень дома

Думаете о здоровом образе жизни? Хотите экономить на продуктах? Тогда выращивайте дома зелень из хорошо знакомых вам овощей! Всё, что понадобится – немного воды и стеклянная или пластиковая ёмкость. А если к ним добавить хорошее освещение и немного подкормки, то будет совсем хорошо. Таким образом, купив один продукт, вы сможете использовать его несколько раз. И быть уверенным в качестве.

Ученые доказали, что лук эффективен в профилактике рака, — вот как его нужно есть

Лук всегда считался полезным, особенно при профилактике простуды и гриппа. Однако исследователи из Южной Кореи смогли найти еще одно уникальное свойство продукта.

Зеленый лук

Зеленый лук — так по традиции называют молодые листья («перья») любого лука. Ботаник скажет, что это «выращивание лука на перо» и луковицы любого лука дадут зеленый лук. Российские кулинары и повара чаще всего так именуют задорные зеленые перья репчатого лука.

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru Еще больше статей на Gastronom.ru