Диетологи Джулия Зумпано и Грейс Дероша в разговоре с изданием TODAY.com объяснили, что газированная вода в целом полезна. По своим свойствам она ничем не отличается от обычной негазированной и способствует гидратации организма. Также «минералка» отлично заменяет лимонады и сладкую «газировку».
Однако недостатки у газированной воды тоже есть. По словам экспертов, у некоторых людей после употребления воды с газом появляются вздутие живота или изжога. В зоне риска, прежде всего, находятся те, у кого диагностирована ГЭРБ.
Газированная «минералка» по вкусу слегка кислая: углекислота, попадая в рот, превращается в угольную кислоту. Со временем это может ослабить чувствительную зубную эмаль.
Также есть мнение, что «газировка» вредит костям и приводит к образованию камней в почках. Этому нет научных доказательств. Однако при наличии профицитов отдельных минеральных веществ в организме воду придется ограничить. Рекомендации даст врач после проведения анализов.
Получается, можно пить газированную воду каждый день? В теории, да. Только диетологи призывают ограничиться 1–2 стаканами и внимательно следить за реакцией организма.
Ранее Gastronom.ru узнал, почему врач посоветовал россиянам реже пить воду из пластиковых бутылок.