5 апреля 2010 /
Весенние коктейли от английского миксолога в Dream Bar
13 апреля в ресторане Dream Bar пройдет мастер-класс по миксологии, проведет который неоднократный чемпион мира по барменскому искусству, бармен-миксолог из Великобритании Джейми Стивенсон (Jamie Stephenson).
За 12 лет профессиональной деятельности Джейми Стивенсон успел открыть и поставить на ноги 11 баров (последний из открытых им - The Corridor в Манчестере), основать барменскую школу The Bar Academy в Лондоне и стать обладателем множества наград и титулов в соревнованиях по барменскому искусству.
Во время своего первого визита в Россию Джейми проведет мастер-классы для барменов Москвы и Санкт-Петербурга, обучение слушателей школы Барменской Ассоциации России и встанет за стойку в барах Москвы и Питера. В частности, московского Dream Bar, для которого Стивенсон разработает специальную коктейльную карту. В нее войдут весенние коктейли, попробовать которые могут все посетители бара.
Призы и награды Джейми Стивенсона:
- The Publican Bar Person of the Year 2002
- Manchester Bar and Club Awards Bartender of the Year 2002
- CLASS/Maxxium Bartender of the Year 2003
- FLVR Bartender of the Year 2004
- CLASS Bartender of the Year 2004
- THEME Bartender of the Year 2004
- Woodford Reserve Celebrity Bartender Cocktail Champion 2004
- Beefeater International Bartender Competition World Champion 2004
- CLASS Champion of Champions 2005
- Drinks International Bartenders Challenge Special Award Winner 2005
- Drinks International Cocktail Challenge Champion 2006
- Drinks International Bartender Challenge Bartender of the Year 2006
- Drinks International Cocktail Challenge Champion 2007
- Remy Martin Bartender Style Masters World Champion 2007
- Mozart Bar Team Choc-tail Competition Winner 2007
- Angostura Global Bartender Championships, Trinidad, 2008 World Champion 2008
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.
}
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев