18 августа 2011

В продаже появился самый острый в мире перец

В Великобритании выпущен в продажу один из самых острых в мире видов перца — бхут джолокия (Bhut Jolokia), который также называют перцем-призраком (Ghost Chilli)

  • "Самый острый в мире перец"

В Великобритании выпущен в продажу один из самых острых в мире видов перца — бхут джолокия (Bhut Jolokia), который также называют перцем-призраком (Ghost Chilli).

Как сообщает Dailymail, перец представлен в сети супермаркетов Tesco. Упаковка из 2-3 перцев (15 граммов) в британских магазинах стоит всего 90 пенсов.    

Перец бхут джолокия попал в Книгу рекордов Гиннеса как самый острый перец, выращиваемый в коммерческих целях. Его острота составляет больше миллиона по шкале Сковилла (1001304 SHU). На родине перца бхут джолокия — в индийском штате Ассам — этой пряностью мажут изгороди и таким образом отпугивают слонов. Семена этого перца настолько остры, что некогда их использовали в Индии для изготовления специальных дымовых гранат, которые применяли против разного рода бунтовщиков.

Интересно, что перец бхут джолокия  вовсе не импортируют из Индии, сейчас его выращивают в Великобритании в графстве Бедфордшир.

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев