30 ноября 2010

У полных лучше обоняние, поэтому они больше едят

Люди с лишним весом острее ощущают запах еды, обнаружили ученые из Портсмутского университета (Великобритания). Именно поэтому полным так сложно похудеть, уверены исследователи.
  • У полных лучше обоняние, поэтому они больше едят

Группа ученых под руководством Лоренцо Стэффорда проанализировала особенности обоняния 64 добровольцев и выяснила, что люди острее чувствуют запах пищи после застолья, а не до него.  Причем люди с высоким индексом массы тела (ИМТ) обладают более чутким обонянием по сравнению с теми, кто имеет нормальный вес. Доктор Стэффорд считает, что такой "хороший нюх" и является главной причиной того, что тучные люди даже после того, как чувствуют, что наелись.

"Мы будем продолжать наши исследования в этой области. Для нас важно понять механизм такой связи", - обещаетСтэффорд.

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Гость 1 декабря 2010

Какое-то рациональное зерно в этом есть. Сам не худой. Когда варю пельмени воду на соль никогда не пробую - степень солёности довольно легко определяется по запаху.