14 марта 2011

Кофе нужно пить каждый день

Шведские ученые доказали, что кофе нужно пить каждый день — так можно значительно снизить риск инсульта.
  • В Иране закрывают кофейни

Исследование провели учёные отдела эпидемиологии питания Национального института экологической медицины при Каролинском институте Стокгольма (Division of Nutritional Epidemiology, National Institute of Environmental Medicine, Karolinska Institute) под руководством Сусанны Ларссон (Susanna Larsson). Данные исследования были опубликованы в американском журнале Stroke: Journal of the American Heart Association.

Как пишет sciencedaily.com, в течение 10 лет учёные наблюдали за 35 тысячами женщин. В начале исследования испытуемые в возрасте от 49 до 83 лет рассказали, сколько чашек кофе ежедневно выпивают. Спустя 10 лет ученые запросили данные, сколько из участниц перенесли инсульт. Их оказалось 1680 человек. Любопытно, что 205 из них вообще не пили кофе или делали это крайне редко. Те же, кто каждый день выпивал хотя бы по чашке, рисковал здоровьем на 22—25% меньше. После анализа ряда других факторов, которые могли повлиять на результаты, ученые пришли к выводу, что дело всё-таки в кофе. Впрочем, полученные данные ещё нуждаются в уточнениях и дополнительных объяснениях.

Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»/ Д. Курбатов

КОММЕНТАРИИ

Visual verification
Пока нет комментариев