sqveeze - Публикации пользователя

Картофельные зразы с начинкой – простоватое блюдо, согласитесь. Котлеты из мятого вареного картофеля, а внутри какие-нибудь обжаренные с луком шампиньоны. Но погодите, не уходите. По рецепту ниже в начинку добавлен неожиданный ингредиент — фенхель. Да-да, тот самый, с анисовым запахом, который обычно в салаты идет. А он с грибами и картошкой — это просто бомба, честно. Еще и соус для подачи предлагаем сделать – из сметаны, чеснока, зелени. В общем, классические картофельные зразы, что называется, отдыхают в сторонке. Эти вкуснее и ароматнее.