Врач рассказала, может ли быть полезна шаурма

Врач рассказала, может ли быть полезна шаурма

Марина Смагина
16 августа 2023 г.
0Комментировать

Шаурма – один из продуктов, который может стать причиной отправления летом. Дело в том, что она состоит из большого количества ингредиентов, качество которых не всегда можно отследить. Гастроэнтеролог рассказала, может ли шаурма быть полезной и как приготовить ее правильно.

шаурма
шаурма (Фото: Shutterstock/FOTODOM)

Летом, особенно в жаркие дни, ингредиенты, из которых состоит шаурма, могут быстро портиться. При этом недобросовестные продавцы могут замаскировывать испортившиеся мясо или овощи. Они добавляют больше соуса или специй, чтобы перебить неприятный запах, объяснила врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух.

«В общественных местах лучше отдать предпочтение блюдам с меньшим количеством ингредиентов и соусов: пицце с овощами на тонком тесте или салату, заправленному растительным маслом. Важно помнить, что шаурма достаточно калорийна. Это значит, что лучше выбирать небольшие порции, а для лучшего насыщения дополнять ее другими блюдами, например, салатом или бульоном», — считает врач.

На вопрос, может ли быть полезна шаурма врач ответила утвердительно. Эта популярное блюдо, приготовленное на домашней кухне, не только не навредит здоровью, но и станет хорошим вариантом для перекуса или даже основного приема пищи.

Однако для приготовления полезной шаурмы стоит знать основные правила:

  • используйте только нежирные сорта мяса (курицу или индейку);
  • добавляйте в блюдо побольше сезонных овощей;
  • замените майонез более полезными соусами;
  • выбирайте качественные лепешки - цельнозерновые или мультизлаковые.

Загляните в подборку пошаговых проверенных рецептов и приготовьте домашнюю шаурму, которая окажется очень вкусной и принесет только пользу.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Шаурма: где, как и с чем ее едят
Шаурма: где, как и с чем ее едят

Шаурма — это удобный уличный перекус, который можно встретить практически по всему миру. Она сытная, вкусная, просто и быстро готовится. Неудивительно, что эта разновидность фаст-фуда стала невероятно ...

Чизстейк, шаурма и греческий гирос
Чизстейк, шаурма и греческий гирос

Когда собирается большая компания, всегда трудно решить, что именно приготовить. Мы подскажем: приготовьте фастфуд, но качественно, с душой и по-домашнему. Вам в помощь 3 рецепта от лучших корнеров ...

Бюджетный быстрый ужин на вторник
Бюджетный быстрый ужин на вторник

Ужин вторника у нас получился основательным - картофельный салат и сырная шаурма. Никто точно не останется голодным, и это правильно, ведь до конца недели еще далеко, на улице достаточно холодно, ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях