Среди французских вин особенно интересная позиция – изящное красное вино S de Siran Margaux (2600 руб./бут.). Оно обладает свежим фруктовым вкусом с нотами малины, вишни, легкими минеральными акцентами и нюансами ментола. Это вино прекрасно подойдет к красному мясу правильной прожарки, например, Стейку Рибай или Филе Миньон из меню Bronco.
В винотеке кафе представлена прекрасная коллекция вин из Италии: популярное Ad Astra Maremma IGT (1900 руб./бут.), не менее известное Sentimento Toscana IGT (1950 руб./бут.) и прославленное на весь мир Mammolo IGT (3600 руб./бут.) – вино, во вкусе которого ощущаются ягоды, сухофрукты и яркие акценты поджаренного хлеба. Конечно, в винной карте найдется и роскошное Brunello di Montalcino La Rasina DOCG (4800 руб./бут.), а по желанию гостя на заказ в кафе с радостью доставят бутылочку Barolo, одно из лучших итальянских вин, и сохранят его до визита в специальном шкафу.
Среди белых вин можно выделить позицию из Новой Зеландии – Huia Pinot Noir (2300 руб./бут.), обладающую пряным ароматом и глубоким вкусом с нотами черной вишни и ванили, которые идеально дополнят Салат Нисуаз со свежим тунцом и яйцом Пашот. А неизменные винные фавориты Riesling и Sauvignon Blanc подойдут к Тапасам с морепродуктами и Судаку с пюре из зеленого горошка.
Каждая позиция винной карты Bronco – беспроигрышный вариант. В каждом сорте своя особенность и очарование. Так, выбрав бутылку яркого чилийского вина Inspira Carmenera Reserva за 1500 руб., вы ничуть не пожалеете.
Стоит иметь в виду еще одну удобную и редкую опцию в кафе Bronco: в случае, если у гостя осталась недопитая бутылка вина, ее подпишут и отправят на хранение в специальный холодильный шкаф до следующего визита.
Кафе Bronco
Малая Бронная ул., 4
+7 495 139 25 75
Пока нет комментариев