Польза и вред «молочки»: что случится, если пить молоко и есть творог каждый день

Польза и вред «молочки»: что случится, если пить молоко и есть творог каждый день

0Комментировать

Усвоенное с детства знание про молочные продукты, как ценный источник кальция, делает их обязательными в дневном рационе. Но есть и противоположное мнение о том, что взрослому человеку «молочка» противопоказана. Кто прав, подсказывают эксперты.

Польза и вред «молочки»: что случится, если пить молоко и есть творог каждый день
Польза и вред «молочки»: что случится, если пить молоко и есть творог каждый день (Фото: Shutterstock/FOTODOM)

Норма потребления учитывается

В ежедневном меню стоит учитывать калорийность «молочки», дозировку и наличие противопоказаний. Как отмечает в своем телеграм-канале врач-эндокринолог Альбина Комиссарова, молочные продукты не стоит считать обязательной частью любого рациона. Однако стоит помнить: «молочка» богата кальцием, который не только нужен для крепких костей, но и участвует в системе свертываемости крови, работе мышц, включая сердечную, а также в проведении нервного импульса.

Рекомендуемая врачами норма потребления «молочки» в сутки — 1-2 порции. Одна порция включает: 30 граммов сыра, 1 ст. ложку сливочного сыра, 3 ст. ложки творога, 200 мл молока, 3-4 ст. ложки йогурта.

Проблемы у взрослых создает лактоза

Лактоза - сложный углевод, который называют молочным сахаром. С помощью специальных ферментов лактоза в организме расщепляется на глюкозу и галактозу. В детстве этих ферментов очень много, и с употреблением молочных продуктов проблем не возникает. Впоследствии их активность снижается, и у некоторых людей развивается непереносимость лактозы.
При употреблении молока или йогурта в этом случае появляются следующие симптомы: диарея, метеоризм, боль в животе. Способ избавиться от неприятных последствий – отказаться от «молочки».

В заключение доктор подсказывает, что серьезных осложнений такая непереносимость не вызывает. Но, во-первых, мало кому нравятся расстройства ЖКТ. Во-вторых, в некоторых случаях возникает вторичная лактозная недостаточность, а это уже симптом более серьезной болезни.

Прочитайте статью и узнайте о том, как перестроить питание, если у вас лактозная недостаточность.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Какое растительное молоко самое популярное у россиян
Какое растительное молоко самое популярное у россиян

Непереносимость лактозы — уже далеко не единственная причина, почему многие отдают предпочтение альтернативному, а не обычному коровьему молоку. Согласно последним данным, популярность таких напитков ...

Кефир, йогурт или что-то еще: какие кисломолочные продукты полезнее всего
Кефир, йогурт или что-то еще: какие кисломолочные продукты полезнее всего

Жизнь современного человека невозможно представить без кисломолочных продуктов. Помимо привычных для нас кефира, творога, йогуртов, на полках магазинов встречаются и менее знакомые имена – тан, айран, ...

Молочный коктейль в домашних условиях с мороженым и без, как в детстве
Молочный коктейль в домашних условиях с мороженым и без, как в детстве

Молочный коктейль в домашних условиях – легко выполнимая задача, только нужно определиться с результатом. Хотите домашний молочный коктейль с мороженым или без? Расскажем о вариантах ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях