1. Главная
  2. Полезные советы
gastronom.ru
15 декабря 2022 г.
Как безопасно встретить Новый год и Рождество, 20 емких советов

Как безопасно встретить Новый год и Рождество, 20 емких советов

gastronom.ru
15 декабря 2022 г.

Оливье, холодец, запеченная курочка, торт и много шампанского. Все эти атрибуты веселой встречи Нового года могут стать и причиной проблем. В преддверии новогодних праздников эксперты Роспотребнадзора напоминают о простых, но важных правилах безопасности. Пусть ваш праздник будет вкусным и счастливым.

Как безопасно встретить Новый год и Рождество
Как безопасно встретить Новый год и Рождество

Безопасная покупка продуктов

Перед праздниками многие стараются приобретать продукты заранее, но не всегда это хорошая идея. Чтобы избежать неприятностей со здоровьем следует придерживаться следующих рекомендаций:

  • Приобретайте заранее продукты только с длительным сроком хранения;
  • Обращайте внимание на сроки годности, состав продукта, условия хранения;
  • Приобретайте продукты питания только в разрешенных местах торговли.

Приготовление блюд и хранение продуктов

  • Опасными для здоровья могут стать многокомпонентные салаты (блюда, которые состоят из нескольких ингредиентов с заправкой из сметаны или майонеза), кондитерские изделия с кремом, полуфабрикаты из рубленого мяса;
  • Готовьте салаты, блюда из рубленого мяса, холодец в небольших количествах;
  • Тщательно промывайте проточной водой и обдавайте кипятком зелень, овощи, фрукты;
  • Соблюдайте условия хранения продуктов и не забывайте про сроки годности;
  • Храните торты и пирожные в холодильнике;
  • Храните готовые блюда и сырые (мясо или рыбу) раздельно;
  • Не храните заправленные салаты больше суток в холодильнике;
  • Не смешивайте свежеприготовленную пищу с остатками вчерашней;
  • Не храните скоропортящиеся продукты при комнатной температуре (творог, молоко и другие).

Праздничное застолье без проблем

  • 31 декабря не стоит пропускать завтрак и обед – не садитесь за стол голодными;
  • Не стремитесь попробовать все блюда – чем разнообразнее пища, тем выше нагрузка на организм;
  • Соблюдайте очередность подачи блюд – сначала салаты и легкие закуски, затем более сытные варианты и горячее;
  • Не употребляйте холодные блюда после горячих;
  • Не засиживайтесь за столом с едой до утра;
  • Не запивайте еду газированными напитками и умеренно употребляйте алкоголь;
  • Замените торты и пирожные фруктовыми салатами и желе;
  • Не перегружайте организм физическими нагрузками. Не отправляйтесь сразу из-за стола кататься на горку или на каток.

Счастливого вам Нового года!

Еще больше информации о сбалансированном рационе и правилах полезного питания - в онлайн-проекте Роспотребнадзора здоровое-питание.рф

https://здоровое-питание.рф/

Проект поддерживают эксперты в разных областях медицины, ведущие СМИ, амбассадоры, образовательные и родительские сообщества.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
точно НЕ порекомендуюточно порекомендую
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

СТАТЬЯ

Как составить вкусное меню для новогоднего застолья и не переесть

Икра, шампанское и мандарины. В принципе, этого вполне достаточно для встречи Нового года. Но нет! По традиции, мы накрываем большой праздничный стол, с множеством салатов и закусок, горячим и ...

СТАТЬЯ

Как не переедать сладостей

Иногда так хочется сладенького, что можно «в одно лицо» съесть торт и не поперхнуться. Потом, конечно, будут сожаления о лишних калориях, но здесь и сейчас бороться с собой нереально. Мы ...

СТАТЬЯ

9 способов избежать образования камней в почках в новогодние праздники и не только

Острая колика или тянущая боль, ощущение жжения и даже повышение температуры — маленькие, на первый взгляд, камешки способны создать очень большие проблемы со здоровьем. Как сделать так, чтобы камни в ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image