День пивовара: история праздника и самые интересные факты о пиве

День пивовара: история праздника и самые интересные факты о пиве

Светлана Бутова
08 июня 2024 г.

Этот пенный напиток известен во всём мире. 8 июня пивовары, благодаря которым и рождается пиво, отмечают свой профессиональный праздник.

День пивовара: история праздника и самые интересные факты о пиве
День пивовара: история праздника и самые интересные факты о пиве (Фото: Shutterstock/FOTODOM)

День пивовара отмечается ежегодно, но не в одно и то же время. Он приходится на вторую субботу июня. В 2024 году — это 8-е число. Праздник этот довольно молодой, появился он в 2023 году и учрежден Советом Союза российских пивоваров 23 января в Санкт-Петербурге.

История пива

Пленный напиток был придуман очень давно. Учеными были найдены доказательства того, что его пили в восьмом тысячелетии до нашей эры. Раньше пивоварение считалось женской профессией. Делали напиток из ячменя, пили из больших сосудов при помощи соломинки. Кстати, в те времена пиво считалось безопаснее воды, которая могла оказаться загрязненной и зараженной.

Из Древнего Египта пиво попало в Древнюю Грецию. Но там этот напиток не был оценен по достоинству, как и в Древнем Риме. В Европе пиво готовили в специальных ямах, куда добавлялись различные ягоды, например белена. Также иногда добавляли мёд.

В нашей стране пиво тоже появилось очень давно.

«При Петре I для производства пива в Россию приглашали пивоваров из Германии, Англии и Голландии. Первый пивной завод был открыт в 1795 году в Санкт-Петербурге»

Центр гигиены и эпидемиологии в республики Саха (Якутия)

С тех пор многое меняется: выдержка, крепость, вкус. Но пиво по-прежнему остаётся одним из популярных напитков.

Как отмечают День пивовара

В этот день проходят различные фестивали и гуляния, на которых пивовары демонстрируют своё мастерство по изготовлению напитка. Принять участие в праздновании могут все желающие — и эксперты, и любители. Часто в этот день проводятся конкурсы на скорость употребления пива. Для желающих повысить свою квалификацию в искусстве пивоварения организуются обучающие курсы, семинары и мастер-классы.

Пиво — напиток, который был и остается популярным во все времена, но важно им не злоупотреблять даже в День пивовара.

Недавно «Гастрономъ» писал о безалкогольном пиве.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Что калорийнее — вино или пиво?

Таким вопросом задаются те, кто уже начал подготовку к пляжному сезону и боится набрать лишний вес из-за бокала спиртного. Вино против пива в борьбе за звание самого низкокалорийного напитка. Кто же победит?

В России разработали инновационный сорт ячменя для пива

Научный сотрудник Новосибирского Института цитологии и генетики СО РАН Олеся Шоева предложила уникальную разработку, которая позволит не только улучшить основные показатели качества пива, но и продлит срок его годности. Эта идея стала победителем в конкурсе «Агроинновации для выращивания ячменя и хмеля в России» рассказали в издании «Новая Сибирь».

В Британии создали самое полезное и некалорийное пиво

Технологи рассказали, что напиток получился низкокалорийным и безалкогольным. Его изготовили на основе пяти различных видов хмеля. Известно, что полезное пиво положительно влияет на микрофлору организма благодаря витамину В и аминокислотам.

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях