Angry Birds для детского праздника

Лето – время детских праздников на свежем воздухе, а какой праздник обходится без десертов? У младшего поколения требования строгие: сладости должны быть не только вкусными, но и интересными. Предлагаем вам приготовить стайку птичек, которые специально для «Гастронома» придумала Ольга Богомолова – шеф-кондитер гостиницы Novotel Москва Сити и ресторана MC Traders.

Мусс Angry Birds с гранатовым желе
Бисквитное пирожное Angry Birds
Мусс Angry Birds с малиновым желе
Ольга Богомолова - шеф кондитер гостиницы Novotel Москва Сити и ресторана MC Traders

Эти вкусные и лёгкие десерты отлично подходят для летнего праздника. Их несложно приготовить, и в детской компании они произведут настоящий фурор.

Базиликовый мусс Angry Birds с клубничным желе и хрустящей прослойкой штрейзель

Йогуртовый крем Angry Birds с апельсиновым конфи

Мусс Angry Birds с чёрной смородиной, с гранатовым желе и японским бисквитом

Ольга Богомолова - шеф-кондитер гостиницы Novotel Москва Сити и ресторана MC Traders - в детстве мечтала стать певицей. Но следуя семейной традиции, – мама и бабушка работали в сфере питания – поступила учиться на кондитера в колледж города Королёва, о чём ни разу не пожалела.

Первый серьёзный опыт Ольга получила в ресторане отеля Marriott.  Затем был маленький ресторанчик, снова Marriott и приглашение стать шеф-кондитером Novotel Москва Сити.

Ольге очень нравится разрабатывать новые десерты, экспериментировать со вкусами и внешним видом сладостей.

Иллюстрации к материалу: предоставлено пресс-службой заведения

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Десерты для детей

Десерты для детей

Каким должен быть идеальный десерт для детей? Красивым, вкусным и если уж не полезным, то хотя бы не ...

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Колбаса подорожает вдвое

Колбаса подорожает вдвое

Представители Национального союза мясопереработчиков попросили повысить в магазинах цены на колбасу ...

КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев