Черника
В чернике высокое содержание клетчатки, которая нормализует работу кишечника, выводит токсины из организма и помогает уменьшить вес. Также в чернике много витамина С, оказывающего благотворное влияние на иммунитет.
Другие ягоды тоже полезны — обязательно вводите в рацион клубнику и малину, в них много витаминов и антиоксидантов, которые нужны для борьбы с окислительными процессами. Но противовоспалительные свойства черники вне конкуренции.
Йогурт
Для завтрака выбирайте натуральный продукт, богатый пробиотиками — особыми живыми организмами. Они помогают поддерживать сбалансированную кишечную флору, положительно влияют на иммунную систему. А поскольку йогурт содержит много белка, он хорошо насыщает и предотвращает вероятность переедания в течение дня.
Яйца со шпинатом
Яйца — источник белка и питательных веществ, необходимых для сохранения мышечной массы при похудении, ускорения обмена веществ. С другой стороны, шпинат богат антиоксидантами, витаминами и минералами, которые обладают противовоспалительными свойствами и нужны для поддержания общего здоровья. Яйца и шпинат — например, в виде яичницы или омлета — станут завтраком, после которого еще долго не захочется есть.
Цельнозерновые продукты
Отдавайте предпочтение киноа, бурому рису и овсу, утверждают эксперты. Эти продукты богаты полноценным растительным белком, содержащим клетчатку, а еще витаминами и минералами, которые полезны для сердца, кишечника и помогают регулировать уровень сахара в крови.
Ранее «Гастрономъ» писал, как приготовить киноа с овощами.