Они способны вскружить голову любому поклоннику ЗОЖ. В них содержится максимально большое количество полезных веществ. Часто в них вы можете обнаружить антиоксиданты, противовоспалительные жиры или клетчатку, а иногда и все вышеперечисленное.
Итак, назовем самые популярные суперфуды этого лета:
- Авокадо. Этот уникальный фрукт содержит не только много ненасыщенных жиров, но также клетчатку и белок. Благодаря калию, витаминам С, Е и К, витаминам группы В он полезен для здоровья сердца.
- Ягоды. В 2023 году ягоды сохраняют свою популярность среди суперфудов. В этом сезоне диетологи предлагают подумать не только о клубнике, малине и чернике, но и об ягоде годжи, богатой антиоксидантами и противовоспалительными соединениями.
- Овощи семейства крестоцветных. Брокколи и цветная капуста давно известны среди суперфудов. Однако этим летом набирают популярность и другие овощи семейства крестоцветных, такие как редис, дайкон, капуста напа и тайваньская капуста.
- Фисташки. Эти орешки содержат полноценный белок, что делает их отличным вариантом для тех, кто придерживается веганского режима питания (или хочет есть больше растительной пищи).
- Бобовые. Исследователи считают, что фасоль, чечевица и горох станут в 2023 году самыми популярными суперфудами. Они богаты растительным белком, фолиевой кислотой, клетчаткой, полезными жирами и железом.
Узнайте больше о самых модных суперфудах 2023 года, прочитав статью.