11 сентября отмечаем День граненого стакана

11 сентября 2019 г.

11 сентября в России отмечают сразу два праздника — День граненого стакана и Всероссийский день трезвости.

Известно, что стаканы с гранями стали производить еще при Петре I в городе Гусь-Хрустальном — видимо император привез технологию изготовления рюмок и стаканов, которые не скатывались со стола при опрокидывании, из-за границы. В начале XX века стаканы были уже довольно распространены: даже на картине Петрова-Водкина «Утренний натюрморт», написанной в 1918 году, был изображён чайник и 12-гранный стакан с чаем.

Но классический граненый стакан, который также называют« мухинским», «маленковским» или «губастым», отмечает свой день рождения 11 сентября — именно в этот день в 1943 году была выпущена первая партия стаканов на заводе в том же Гусь-Хрустальном. Идею дизайна советского стакана с 16-тью гранями приписывают известному скульптору, автору монументальной композиции «Рабочий и колхозница» Вере Мухиной, но документального подтверждения этому, к сожалению, не существует. Зато точно известно, что именно благодаря этой посуде в СССР появилось выражение «сообразить на троих». В стакан до ободка входит ровно 167 граммов водки, что составляет треть пол-литровой бутылки. То есть одна бутылка с помощью него идеально делилась на трех человек.

Граненый стакан уже давно не просто посуда, а символ советской эпохи. Многие до сих пор с ностальгией вспоминают общие граненые стаканы в автоматах с газировкой, столовых при заводах и школах.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Мусака с баклажанами и фаршем

Мусака с баклажанами и фаршем – классическое греческое блюдо, у которого есть множество вариаций. Можно добавлять в него кабачки или картофель, а иногда и другие овощи. Фарш традиционно делают из баранины, но можно использовать говядину или телятину. А вот что остается неизменным, так это баклажаны – они главные в мусаке. И, конечно же, традиционный соус бешамель с сыром. Мы приготовим мусаку по классическому рецепту, с баклажанами и фаршем, но в македонском стиле – с добавлением картофеля. Очень сытно и очень вкусно. Одной порции такого блюда хватит на целый обед. Так что зовите гостей на греческую мусаку.

День напитков: история праздника и как его отмечают сейчас

Раньше этот праздник был Днем газированных напитков. Но со временем желание многих людей вести здоровый образ жизни привело к изменениям — праздник стали считать днём полезных напитков.

Всемирный день трезвости: когда отмечают, история и суть праздника

В России есть свой праздник, посвященный отказу от алкоголя, и отметили его 11 сентября. Однако многие считают, что наличие двух таких праздников - отличная возможность лишний раз громко заявить о пользе выбора трезвого образа жизни.

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru