В День гамбургера в Москве выступят Бузова и MARUV

Анна Куклина
26 июля 2019 г.

27 и 28 июля в Парке Горького пройдет «Бургер фест», где можно будет попробовать лучшие гамбургеры Москвы и потанцевать под живые выступления DJ Smash, Artik & Asti, MOT, MARUV и других знаменитостей.

Международный день гамбургера отмечается 27 июля. Считается, что именно в этот день в 1900-м году американец Луи Лессинг продал в Нью-Хейвене (штат Коннектикут) самый первый гамбургер: котлету из говядины с листиком салата и соусом, положенную между двумя кусочками хлеба. Широкую известность гамбургер приобрел на Всемирной выставке в Сент-Луисе в 1904 году. Сегодня бургеры популярны во всем мире, а ежегодные продажи этого блюда исчисляются десятками миллиардов порций!

Фестиваль Бургер фест: что есть

Для гостей фестиваля «Бургер фест» будут работать 30 ресторанных шале, в которых можно будет попробовать бургеры от поваров таких ресторанов, как «Фарш», Steak it Easy, Black Star Burger, «Себби бургер», Burger Heroes, «Бочка», «Куршевель», «Zinger Grill» и 10 фуд-траков, где свою продукцию посетителям предложат Burger King, «Тако бой», BB&Burgers, «Бургерс Дэй», «Праймбиф», «Лофт BBQ», Chiс’N'Go.

Посетителей ждет самый широкий выбор бургеров: с креветками, с мраморной говядиной, со свиными и говяжьими котлетами, мексиканские с маринованной курицей и соусом сальса, а также бургеры на основе паровых корейских булочек с экзотическими начинками.

Фестиваль Бургер фест: под что танцевать

Площадка музыкально-гастрономического праздника развернется на Пушкинской набережной Парка Горького и будет работать 27 и 28 июля: с 11.00 до 22.00. Выступления артистов пройдут в субботу, 27 июля. Вход на праздник – бесплатный.

Программа на 27 июля:

Ведущие: Женя Кулик и Алла Михеева

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Фишбургер с котлетой из лосося и соусом дзадзыки

Для тех, кто считает, что нет ничего ужаснее рыбных котлет. Компромисс найден - фишбургер. Как гамбургер, только котлета из рыбы. На том и порешили. И приготовили. А после съели все до последней крошки. Теперь с рыбными котлетами только любовь и взаимопонимание.

Диетический бургер

Этот диетический бургер отличается от классического отсутствием в составе соусов, бекона и других тяжелых для желудка составляющих. Среди ингредиентов — овощи, листовой салат, фарш из нежирной говядины и цельнозерновой хлеб. Справедливости ради заметим, что питаться такой едой ежедневно мы бы все-таки не советовали, однако если вы очень любите бургеры, то лучше иногда баловать себя именно такими. Готовятся они не слишком сложно и долго, то есть, с этим делом легко справится даже не самый искушенный кулинар. Зато в результате на вашем столе появится сочный и аппетитный диетический бургер, который, между прочим, можно предложить и маленьким непоседам — большим любителям фастфуда подобного рода.

Бургер-гурмэ

«Бургер» - это сокращенно от «гамбургер». А в свою очередь «гамбургер» - сокращенный вариант названия «гамбургского стейка», который был завезен в США немецкими эмигрантами. В США, правда, стейк быстро положили на булочку, добавили маринованные огурчики и кетчуп. Так появился известный на весь мир сэндвич.

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru