Голодать было явно неспортивно, но разгрузить рацион, не умаляя его наслажденных составляющих, было мне под силу. Я вспомнила про любимое детокс-средство моей мамы - зелёные коктейли. Летом зелёный коктейль приготовить проще простого.
Нужен пучок любой зелени, хоть моно-, хоть букетом. К ней - один лимон, один банан и абсолютно любой фрукт, овощ или ягоды: стакан малины, яблоко, огурец, авокадо, даже лепестки настурции или герани. Главное - всё размолоть в блендере и пить в течение дня. Если наловчиться в сочетаниях, можно создавать безумно вкусные коктейли.
Пользу этого блюда/напитка невозможно преувеличить - клетчатка не даёт ему поднимать уровень сахара в организме, чистит пищеварительный тракт как настоящая щётка, насыщает витаминами и утоляет аппетит буквально несколькими глотками. Когда вы добавляете других сладких фруктов, можно не класть банан, но и консистенция будет не такой густой.
Другой фокус - семена чиа. Минут через 10 в жидкой среде они набухают и становятся желейными. Кстати и другие семена можно смело сыпать в ваш зелёный коктейль. Резюме - за неделю минус два из четырёх килограмм и загар, который прилип ко мне в тени. Вот что значит витамины!