Ежегодный фестиваль еды «Вкусно!» на это раз пройдет на гастрономической улице StrEAT: гостей ждут увлекательные маршруты по 40 концепциям кухонь со всего мира и «путеводители» по ним. На фестивале будут работать три основные площадки: Кухня, Лекторий и Детство.
КУХНЯ
Здесь пройдут мастер-классы известных шеф-поваров и дегустации:
Вадим Силантьев, кулинарная студия Deli
Сергей Леонов, автор кулинарной книги «Еда, как праздник»
Елена Савчук, ресторан BOTWA
Виктор Апасьев, ресторан JIS
ЛЕКТОРИЙ
Выступления известных диетологов, wellness-коучей и блогеров. На лекциях гости фестиваля смогут узнать о современных тенденциях в health-индустрии от сестёр Анастасии и Елены Костюхиных (@gethealth); проанализировать свой рацион вместе с редактором разделов «Фитнес» и «Питание» Women's Health Александрой Гуськовой, а также задать свои вопрос врачу-диетологу Лидии Ионовой.
ДЕТСТВО
Кулинарные мастер-классы, розыгрыши и мультфильмы для маленьких гостей фестиваля (4-12 лет) и их родителей. Под руководством опытных кондитеров Brownie Mama (@brownie_mama) дети научатся делать нежнейший шоколадный мусс с кусочками брауни, а шеф-повар Сергей Леонов покажет, как можно приготовить полезные натуральные конфеты из обычных мандаринов.
Вечерняя программа фестиваля будет также насыщенной:
Лекция «Знакомство с крафтовым пивом», совмещённая с дегустацией пива, от бренд-амбассадора пивоварни Brewdog.
Винное казино от команды сомелье «Винный базар». Участникам предложат угадать по вкусу и аромату сорт винограда, страну производства и год сбора урожая. Главный приз — подарочный сертификат на ужин в одном из ресторанов «Винный базар».
Генеральный Партнер Фестиваля – Panasonic.
Официальный Партнер Фестиваля – NL International.
Официальный Партнер площадки «Кухня» - журнал «Гастрономъ».
Место: StrEAT (ул. Ленинская слобода, д. 26).
Время: 11:00 – 20:00
ВХОД СВОБОДНЫЙ
Расписание и подробная информация о Фестивале на сайте http://polpit.ru/forum
Для участия в лекциях необходима предварительная регистрация