Роспотребнадзор против нитратомеров

Анна Куклина
15 октября 2018 г.

Ведомство призывает не верить показаниям бытовых экотестеров и портативных устройств, измеряющих количество нитратов в овощах и фруктах.

Роспотребнадзор предупреждает: с сезоном урожая в интернете активизировались продавцы различных портативных устройств и экотестеров, которые обещают оказать помощь потребителям в выборе плодоовощной продукции. Потребителям навязывается покупка устройств со средней ценой от 5 до 8 тысяч рублей, которые будто бы способны определить наличие и количество нитратов во фруктах и овощах. Но дело в том, что данные приборы по сути замеряют лишь электропроводимость, а сопроводительные документы на эти устройства зачастую выданы с нарушениями.

Роспотребнадзор проведет исследование наиболее широко представленных на рынке моделей портативных нитратомеров для оценки объективности и достоверности результатов их измерений, результаты будут опубликованы на сайте ведомства.

Специалисты Роспотребнадзора рекомендуют покупать овощи и фрукты только в местах санкционированной торговли, где ведется контроль за качеством и безопасностью продукции. При покупке необходимо обращать внимание на их внешний вид и условия хранения, а при необходимости спросить у продавца сопроводительные документы на продукцию.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru