В Калининград за уличной едой

07 августа 2018 г.

С 24 по 26 августа в Калининграде пройдет фестиваль Street Food Weekend – один из немногих за пределами двух столиц, который может похвастаться многотысячной аудиторией и участниками из-за рубежа.

Место действия – остров Канта, ставший островом уличной кухни. Кроме бургеров и шашлыков на фестивале можно будет снять пробу с действительно уникальных вещей вроде скумбрии, запеченной на вилах, или супа из угря. А колбасы из оленины с зоофермы «Мушкино», рыбные консервы с этикеткой «За Родину!», сыр «Тильзитер» и прочие локальные продукты прихватить с собой как сувенир.

Фестиваль – не только праздник, но и конкурс: лучшая стрит-фуд концепция будет представлять Россию на European Street Food Award 2018.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Александр Исаев, главный эксперт по уличной еде в России: про стритфуд-фестивали, традиции и латте со вкусом калужского теста

Калининградец Александр Исаев десять лет назад начал организовывать фестивали стритфуда, а сегодня является главным носителем уникальных знаний об истории уличной еды в нашей стране. Существует ли русский стритфуд, кто такие гастроэнтузиасты и как собрать всех фуди на одной площадке?

10 продуктов, которые обязательно нужно попробовать в Калининграде

Гастрономическая витрина России в Европе, город Калиниград, стал одним из самых популярных туристических направлений этим летом. Рассказываем, какие продукты нужно обязательно попробовать на родине Канта, чтобы прочувствовать вкус отечества.

Куда поехать на выходные: в Калининграде вас ждут рыбные деликатесы, клопсы и марципан

Во все времена в город на Балтийском море ехали восхищаться архитектурными шедеврами и за сувенирами из янтаря. Сегодня посещение Калиниграда нельзя представить без гастрономического тура по городу и окрестностям.

Еще больше статей на Gastronom.ru