Куркума спасет ваш мозг

02 июня 2021 г.

Ученые обнаружили новые целебные свойства куркумы: она улучшает память на 30%!

Куркума — признанный антисептик и иммуномодулятор, ее обезболивающие свойства были известны в Индостане еще с древности. Но теперь ученые выявили новое свойство куркумы — она помогает сохранять нервные клетки и нейронные связи.
Американские исследователи обнаружили, что регулярное употребление куркумы в возрасте от 50 до 90 лет улучшает показатели работы памяти на 30%. Куркуму лучше всего употреблять как имбирь, в виде корня, но если найти корень куркумы не получится — можно добавлять специю в виде порошка куда угодно, даже в молоко.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Что такое золотое молоко, и почему сегодня его пьют все мировые знаменитости

Золотое молоко - самое свежее увлечение мировых звезд и сторонников долгой полноценной жизни. У нас об этом чудо-напитке знают пока немногие, но, наверняка, скоро оно войдет в моду и в России. Целебную силу этому напитку золотого цвета придает набор пряностей, каждая из которых обладает своим полезными своиствами, а вместе они превращаются в мощное снадобье.

Названы 3 лучшие специи для людей в возрасте: почаще добавляйте их в блюда

В этих всем нам известных, недорогих специях содержатся противовоспалительные, обезболивающие и тонизирующие вещества. Они способны улучшить работу мозга и надолго сохранить здоровье.

Ну просто золотая специя! Почему нужно всем обязательно включить куркуму в свой рацион

Для многих куркума — это некий порошок желтоватого цвета, расфасованный в более или менее красивые упаковки. Так вот, на них обычно изображен странный корень, внешне очень напоминающий имбирный. Внимание: перед вами куркума в своем первозданном виде! И действительно, это растение относится к семейству имбирных, чем объясняется вышеупомянутое сходство. Ну а чтобы получить тот самый золотистый порошок, коренья куркумы высушивают, а затем измельчают.

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru Еще больше статей на Gastronom.ru